کالری شکلات تلخ چقدر است؟

کالری شکلات تلخ

میزان کالری شکلات تلخ به درصد کاکائو و سایر مواد تشکیل دهنده آن بستگی دارد. به طور کلی، هر چه درصد کاکائو بیشتر باشد، کالری آن نیز بیشتر خواهد بود.

شکلات تلخ با 70 تا 85 درصد کاکائو: در هر 100 گرم از این نوع شکلات، حدود 548 کالری وجود دارد. یک تکه 28 گرمی از این شکلات (حدود یک اونس) تقریباً 155 کالری دارد.
شکلات تلخ با 85 تا 95 درصد کاکائو: این نوع شکلات کالری کمتری نسبت به نوع قبلی دارد و در هر 100 گرم حدود 580 کالری دارد. یک تکه 28 گرمی از این شکلات (حدود یک اونس) تقریباً 165 کالری دارد.
شکلات تلخ با 95 تا 100 درصد کاکائو: این نوع شکلات تلخ‌ترین نوع شکلات است و کالری کمتری نسبت به سایر انواع دارد. در هر 100 گرم از این شکلات حدود 635 کالری وجود دارد. یک تکه 28 گرمی از این شکلات (حدود یک اونس) تقریباً 180 کالری دارد.
علاوه بر درصد کاکائو، مواد دیگری نیز می‌توانند بر میزان کالری شکلات تلخ تأثیر بگذارند. به عنوان مثال، شکلات تلخ که حاوی آجیل، میوه خشک یا سایر مواد افزودنی است، کالری بیشتری نسبت به شکلات تلخ ساده خواهد داشت.

در اینجا چند نکته برای انتخاب شکلات تلخ با کالری کمتر آورده شده است:

به دنبال شکلاتی باشید که حداقل 70 درصد کاکائو داشته باشد.
لیست مواد تشکیل دهنده را بررسی کنید و به دنبال شکلاتی باشید که قند و چربی اضافه شده کمی داشته باشد.
به جای خوردن یک تکه بزرگ شکلات، آن را به قطعات کوچکتر تقسیم کنید.
شکلات تلخ را با سایر غذاهای سالم مانند میوه یا ماست میل کنید.

فواید سلامتی شکلات تلخ:

شکلات تلخ، به خصوص نوعی که حاوی درصد کاکائو بالایی باشد، فواید سلامتی متعددی دارد، از جمله:

سرشار از آنتی اکسیدان ها است که می تواند به محافظت از سلول های شما در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک کند.
می تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند.
می تواند عملکرد مغز را تقویت کند.
می تواند به improve mood.
می تواند به کاهش التهاب کمک کند.

نکاتی در مورد مصرف شکلات تلخ:

اگر به کافئین حساس هستید، بهتر است از مصرف شکلات تلخ در اواخر روز خودداری کنید.
اگر دیابت دارید، باید در مورد مصرف شکلات تلخ با پزشک خود صحبت کنید.
شکلات تلخ می تواند جایگزینی سالم برای سایر تنقلات ناسالم مانند شیرینی و چیپس باشد، اما هنوز هم کالری بالایی دارد، بنابراین باید در حد اعتدال مصرف شود.