طرز تهیه تارت: سفری خوشمزه به دنیای شیرینی‌ها تارت، نوعی شیرینی خوشمزه و پُرطرفدار است که با پایه خمیری ترد و مغزهای متنوعی تهیه می‌شود. این خوراکی دلچسب، می‌تواند به عنوان دسر یا عصرانه‌ای لذیذ سرو شود و لحظات شاد ...
انواع نان ها نان، قوت غالب مردم ایران و از مهم‌ترین ارکان سفره ایرانی است. قدمت پخت نان در ایران به هزاران سال پیش می‌رسد و تنوع نان در این سرزمین، گویای فرهنگ غنی و ذوق و سلیقه ایرانیان در ...
تکنیک‌های تزیین کیک کاکائویی: جادوی طعم و زیبایی کیک کاکائویی، با آن طعم دل‌انگیز و رنگ تیره جذابش، یکی از محبوب‌ترین پایه‌های کیک برای تزیین به شمار می‌رود. فرقی نمی‌کند که یک قناد حرفه‌ای باشید یا یک شیرینی‌پز خانگی مشتاق، ...
کالری شکلات تلخ میزان کالری شکلات تلخ به درصد کاکائو و سایر مواد تشکیل دهنده آن بستگی دارد. به طور کلی، هر چه درصد کاکائو بیشتر باشد، کالری آن نیز بیشتر خواهد بود. شکلات تلخ با 70 تا 85 درصد ...
