خوشمزه ترین و معروف ترین شیرینی دنیا

شاید شماهم مانند اکثر افراد در سراسر جهان عاشق شیرینی‌جات، باشید. احتمالا شما احساس می‌کنید که شیرینی بهترین دسر دنیاست. اگر امکانش را داشته باشید، حتما شیرینی‌های خوشمزه از سراسر دنیا را امتحان می‌کنید تا با ذائقه اکثر مردم آشنا خواهید شد. با شیرین لیا همراه باشید تا به بررسی انواع شیرینی خارجی و خوشمزه ترین و معروف ترین شیرینی دنیا را به شما معرفی کنیم.

تیرامیسو ایتالیایی(Tiramisu)

این شیرینی خوشمزه نوعی کاسترد با طعم قهوه است. دسربی‌نظیر تیرامیسو  انتخابی عالی برای افرادی است که عاشق طعم قهوه هستند. تیرامیسو ترکیبی از کرم کاکائو، اسپرسو، پنیر خامه ای و بیسکوییت‌های انگشتی است که یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین شیرینی دنیا محسوب می‌شود.

کونچا مکزیکی(Conchas)

تاریخچه این خوراکی خوشمزه به دوران قبل از استعمار مکزیک برمی‌گردد. بسیاری از مردم باور دارند که در قرن هفده فرانسوی‌ها به مکزیک مهاجرت کردند و با خود دستور پخت بریوش (بغیوش) خودرا به این منطقه آوردند که پایه و اساس کونچا که بافت اسفنجی دارد را بوجود آورده است. تاپینگ منحصربفرد این شیرینی بیسکوییت شکری است که همه این شیرینی  را با آن می‌شناسند. علاوه بر آن، کونچا با خامه فرم گرفته ، کاسترد یا حتی حبوبات پخته شده تزئین می‌شود.

پیشنهاد شیرین لیا: نان‌های حجیم با کیفیت را از شیرین لیا تهیه کنید.

کرمس مجارستانی(cremeschnitte)

کرمس یکی از دسرهای معروف در مجارستان است. این شیرینی دولایه خمیر پف‌دار تهیه می‌شود. بین  این دو لایه خمیر مقدار زیادی خامه قنادی پر می‌شود  و روی آن با پودر قند تزئین می‌کنند. مجارستان در صنعت شیرینی سازی بسیار پیشرفت کرده است. اما این شیرینی سنتی همچنان در مقام اول باقی‌مانده است.

موچی ژاپنی(mochi)

یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین شیرینی دنیا موچی است. موچی ژاپنی که امروزه بسیار شناخته‌شده اند، با برنج چسبناک درست می‌شوند. برای درست کردن این شیرینی، ابتدا برنج را درون یک هاون کوبیده و آن را خمیری شکل میکنند. سپس این خمیر را به شکل کوفته قلقلی گرد می‌کنند و آن را با قاشق بستنی سرو می‌کنند. این دسر خارجی امروزه طرفداران بسیار زیادی در خارج از ژاپن و بویژه ایران جذب کرده است.

نانایمو کانادایی(nanaimo)

این دسر خوشمزه کانادایی از سه لایه تارت تشکیل شده‌است. این تارت‌ها نیازی به پخت ندارند. طبقه پایین این تارت‌ها وافل است که نهایتا با خامه یا شکلات پر می‌شود. دو لایه تارت دیگر روی این قسمت قرار می‌گیرد.

وافل بلژیکی(belgian waffle)

یکی از سنتی ترین دسرها در این کشور، وافل بلژیکی است. این وافل به‌صورت  میوه ای یا پروتئینی تهیه می‌شود و یا سرو می‌شود. روی وافل را با خمیر فرم می‌دهند. درنهایت با کمک توت فرنگی یا بیکن تزئین می‌شود. این دسر خوشمزه بوی نارگیل و بافت خامه دارد.

 ژلاتو ایتالیایی (Jelato)

اگر اهل سفر باشید، بی شک شما سفر به ایتالیا را هم تجربه خواهید کرد. این کشور سرشار از جاذبه‌های گردشگری و خوراکی است. تجربه دسر خوشمزه ژلاتو شاید یک بهانه بزرگ برای سفر به ایتالیا است. این دسر خوشمزه بر پایه شیر، خامه و شکر درست می‌شود. سس ای دسر از جنس میوه سرو می‌شود. برای سرو این دسر از آجیل و طعم دهنده‌های اضافی استفاده می‌کنند. معمولا این دسر را به‌صورت نیمه منجمد و خنک میل می‌کنند.

 باقلوا استانبولی (baklava)

این باقلوا با طعم شیرین دلچسبی که دارد، نوعی دسر و شیرینی در کشور ترکیه است که حرف اول را می‌زند. برای درست کردن این شیرینی از خمیر فیلو، پسته، شهد شکر و آبلیمو و کره به‌مقدار زیاد تهیه می‌شود. برای سرو این شیرینی از چای استفاده می‌شود. این شیرینی بسیار ترد و لطیف است.

پودینگ انگلستان (English pudding)

این شیرینی اسفنجی، دسر سنتی کشور بریتانیا است. در ترکیبات این دسر از آرد، تخم‌مرغ، شیر و شکر استفاده می‌شود. پودینگ ظاهرا به شکل یک قلعه است و نمادی از قلعه محسوب می‌شود. روی این پودینگ مقداری مربای توت فرنگی اضافه می‌شود. این دسر یکی از دسرهای ‌گرم محسوب می‌شود.

خوشمزه ترین شیرینی های ایران

در ادامه قصد داریم تا به خوشمزه‌ترین شیرینی‌های ایران بپردازیم. کشور ایران به‌دلیل داشتن قدمت طولانی و چندین هزارساله، دارای فرهنگ غنی شیرینی‌پزی است. از دیرباز تا کنون ایرانی‌ها برای مناسبت‌های گوناگون نظیر عید نوروز، شب یلدا و … شیرینی‌های گوناگون را سر سفره‌هایشان می‌گذارند. با ما همراه باشید تا به بررسی این شیرینی‌ها بپردازیم.

گز اصفهان

این خوراکی خوشمزه، معروف‌ترین سوغاتی اصفهان است. غیرممکن استه که به اصفهان بروید و بدون گز برگردید. علاوه بر گز، پولکی و شیرینی کرکی و سوهان عسلی از سوغات اصفهان محسوب می‌شوند. 90 درصد گز در کل کشور در شهر اصفهان تولید می‌شود. ترکیبات اصلی این خوراکی خوشمزه گلاب و شکر، سفیده تخم مرغ و مفز بادام و پسته و شیرخشت و انگبین است.

قطاب یزد

قطاب معمولا در اکثر شهرهای ایران پیدا می‌شود. ولی این خوراکی خوشمزه اصالت یزدی دارد. در ترکیبات این شیرینی خوشمزه از پودر بادام، پودر قند و بعضا مغز گردو پر می‌شود. اگر به این شهر قدیمی سفر کردید علاوه بر خریدن قطاب نان برنجی و پشمک و نان پنجره‌ای طعم خوشمزه این قطاب را نیز امتحان کنید.

کلمپه کرمان

برای درست کردن به‌گونه‌ای عمل می‌کند. یکی باطعم گردو و دیگری باطعم کنجد و پسته و گاها لقمه‌ای. نوع اصیل این شیرینی سنتی از زعفران دم‌کرده، پودر دارچین و خرما و هل تهیه می‌شود. این خوراکی بی‌نهایت خوشمزه و مقوی است. علاوه بر آن این شیرینی در طولانی مدت باقی می‌ماند.

مسقطی ارومیه

این مسقطی خوشمزه، طعم بی‌نظیر گلاب را دارد. علاوه بر ارومیه، بندرعباس و شیراز و لار هم دارای مسقطی هستند. مسقطی انواع گوناگونی دارد. زعفرانی، شیری میوه‌ای ومسقطی و یا شیره انگور. این شیرینی محلی حدود 200 سال پیش از طریق بندر مسقط عمان به ایران راه باز کرد و به همین دلیل نام آن مسقطی شد.

حلوا اردبیل

اصولا در همه شهرهای ایران حلوا درست می‌شود. اما اردبیل به حلوا های محلی معروف است.حلوا از قدیمی ترین خوراکی های این منطقه ترک‌نشین است. به‌دلیل اضافه کردن شیره انگور به آن رنگ تیره به‌خود می‌گیرد. خود اردبیلی ها به آن قره حلوا یا حلوای سیاه می‌گویند.

پادرازی قزوین

این نوع شیرینی سنتی طعم زنجبیل می‌دهد و در سه طعم زعفرانی، وانیلی و شکلاتی عرضه می‌شود. قزوینی‌های این نوع شیرینی را با کمک آرد برنج و شیر و تخم‌مرغ درست می‌کنند. روی آن مقداری سیاه دانه می‌ریزند. پادرازی هایی که در شمال کشور درست می‌شوند، طعم هل می‌دهند.

لطیفه تبریز

این خوراکی یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های استان آذربایجان شرقی است. این شیرینی خامه‌ای پای ثابت مجالس و مهمانی هاست. هم ظاهرخوبی داردو هم طعم بی‌نظیر دارد و سفره شما را رنگین می‌کند.

کاک کرمانشاه

ترفند درست کردن این شیرینی را فقط مردم کرمانشاه بلد هستند. برای همین دلیل این شیرینی فقط در کرمانشاه تولید می‌شود و به وفور یافت می‌شوند.

پیشنهاد شیرین لیا:شیرینی چرخی خوشمزه سوغات قزوین را از شیرین لیا تهیه کنید.

سخن پایانی

در این مقاله سعی داشتیم تا نیم نگاهی به خوشمزه ترین شیرینی‌های خارجی و ایرانی پرداختیم. امروزه افراد زیادی هستند که عاشق طعم شیرینی‌جات هستند. برای پذیرایی و یا هدیه دادن امروزه از شیرینی های گوناگون بسیار استفاده می‌شود. همینطور برای عرض تبریک و تولد شیرینی پای ثابت هر جشنی است. شیرین لیا سعی می‌کند تا با ارائه شیرینی با کیفیت شریک لحظه های شاد شما باشد و کامتان را شیرین کند . امیدورام که این مقاله برای شما مفید واقع شده‌باشد.